Hvidløg i skiver

Kina er den største producent og eksportør af hvidløg i verden. Ifølge de seneste data fra De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) producerede Kina omkring 22,3 millioner tons hvidløg i 2019, hvilket tegner sig for omkring 77 procent af den globale hvidløgsproduktion. Det er svært at give nøjagtige data om den nøjagtige mængde hvidløgsflager, der produceres årligt i Kina, da det varierer meget afhængigt af producenten og sæsonen. Det er dog sikkert at antage, at Kina årligt producerer en betydelig mængde hvidløgsflager, som bruges både på hjemmemarkedet og til eksport.

• Tørrede hvidløgsflager kan produceres i Kina hele året rundt, men højsæsonen for hvidløgsproduktion falder typisk mellem maj og august. I løbet af denne tid bliver hvidløgsfeddene høstet og derefter dehydreret for at skabe hvidløgsflager, der bruges i forskellige kulinariske applikationer. Dehydrerede hvidløgsflager kan dog produceres i Kina hele året ved at bruge de fed, der er blevet opbevaret korrekt for at sikre deres kvalitet og friskhed.

Første skridt til at producere dehydrerede hvidløgsflager er at skære hvidløgsrødderne af med hænderne. Normalt udfører de lokale kvinder dette job.

Dette er vores lokale sæsonarbejdere. Deres arbejde med at skære hvidløgsrødder er ikke betalt billigt, og de hjælper også meget for de virksomheder, der producerer dehydrerede hvidløgsflager.

Den brede anvendelse af farvesorterer sikrer kvaliteten af ​​dehydrerede hvidløgsflager fra råvarer

Det pillede hvidløg sendes til maskinen og skæres i tynde skiver efter kundens krav. Dette trin er meget kritisk. Hvis kniven ikke er skarp nok, vil den ikke kunne holde hvidløgsskiverne glatte og intakte. Derfor er slibearbejderne 24 timer i døgnet til eftersyn.

 

Tørrede hvidløgsflager.

 

 

Dette er hvidløgsskiver, der er pakket og klar til at blive eksporteret. Faktisk er der stadig mange skridt forude, men til kravene til hjemmesiden kan jeg kun kort skrive en efter en. For detaljer, kan du e-maile os til konsultation eller besøge fabrikken under produktionen.

Populære tags: Hvidløg i skiver, Kina Producenter af skiver hvidløg