Hvidløg har dem i udlandet

Hvidløg har dem i udlandet
Hvidløg i Hviderusland:
Hviderusland, hvidløg er robust, mellemstor, rig, lang eftersmag, er fremragende grill hvidløg, men ikke så let at opbevare som andre lilla hvidløg. Nu Henan lokale hvidløg, og det er meget ens.
Lilla glasur hvidløg:
Georgiens hjemby, også kendt som mcadidzhvari 1. Under disse passende vækstbetingelser viser den indre epidermis en lys og solid blå, med et lille lag sølv. Blød smag, det er en god råkost. Lilla glaseret hvidløg vil fremstå sødt efter grillen.
Chainock rød hvidløg:
Leeds, opkaldt efter sin landsby, er et andet fint hvidløg i Georgien. Rig smag, let at skrælle, efter madlavning kan godt bevare sin form og smag, er en fremragende madlavning hvidløg. Efter grillen, glat og saftig, sød smag. Er en sen høst type hvidløg, hvidløgsfed størrelse er ensartet, elsket af avlere.
Samarkand hvidløg:
Dette hvidløg er selvom en John. Svenson fundet på et marked i Usbekistan, Samarkand hvidløg har en rig smag, men ikke så krydret som mange lilla varianter. Hvidløgsskindet er tykt og hvidt, skær skindet af, det vil fremstå lilla, er et af de smukkeste hvidløg i lilla linjer.
Efter at hvidløgsforhuden er pillet af, vil du se de unikke lysformede pletter på hvidløgsfedets skind, som en ottekantet stjerne, deraf navnet.

Glat lilla hvidløg:
Både glat og marmor lilla hvidløg er klassificeret under lilla hvidløg og betragtes nu som en anden sort.
Sammenlignet med autentiske lilla hvidløg har glatte og marmor lilla hvidløg færre, men mere fede fed. Avlere er ikke almindelige, fordi den glatte lilla hvidløgsforing er blød, hvilket kræver omhyggelig styring og rettidig høst.
Deres skinnende forhud ligner metal og præsenterer en guld- eller sølvglorie under forskellige vækstbetingelser.

HongLiZan:
Denne art blev indsamlet i byen i det centrale Rusland, sydvest for Moskva. God smag, ingen varm følelse og ingen eftersmag. Vokser kraftigt i et hårdt koldt klima.

Marmor lilla hvidløg:
Ligesom kreolsk hvidløg er marmoreret lilla hvidløg en af ​​de bedst voksende hvidløgssorter i varme klimaer, men i modsætning til kreolsk hvidløg vokser de også godt i kolde områder.

De vokser mere robuste end glatte lilla hvidløg, og bliver derfor i stigende grad værdsat af kommercielle avlere. Marmor lilla hvidløg har brune markeringer på den ydre hud og nelliker, hver med 5 til 9 fed, med en gennemsnitlig opbevaringsperiode på 6 måneder.

Bogentry hvidløg:
Moskva af oprindelse, hvidløg form er stor, gennem Gatsray oprindeligt til USA. Denne sort er dybt elsket af hvidløgselskere, varm i munden, efterfulgt af en behagelig og slank eftersmag. Bogentry hvidløg er den mest holdbare sort af marmor lilla hvidløg, med en opbevaringsperiode på op til 10 måneder.

Joe Basky hvidløg:
Samlet fra den sibiriske botaniske have i Khabarovsk i den russiske by i Fjernøsten på grænsen til Kina. Denne række af rå mad, tilberedt mad blød og blød. Fed hvidløg er meget store og spiller en stor rolle i retter, der kræver meget hvidløg.

Kitab hvidløg:
Dette hvidløg er en John. Swenson og hans USDA-hold fandt det i et tørt flodleje i bjergene i Usbekistan. Fordi hvidløget var begravet så dybt, at ingen kunne trække det ud, fik holdet kun nogle spirer og plantede hvidløgene. Smagen af ​​Kitabu er stærk og enkel, ikke så kompleks som andre lilla hvidløg.

Krasnodar rød:
Sorten marmor lilla hvidløg stammer fra Krasnodar i Rusland nær Sortehavet af Carl, en jordforsker ved University of Minnesota. Rosen Bosch bragte den til USA. Det plejede at være svært at finde, men nu er det stadig nemmere at se på Hvidløgsfestivalen og på internettet. Raw food smager stærkt, men ikke for krydret, og kan godt bevare den originale smag efter tilberedning.

Metch hvidløg:
Forhuden er rød, hvidløgsfeddet er stort og fyldigt, og råmaden er meget varm. Selvom det kommer fra Georgien og vokser kraftigt i kolde områder, er det også et af de mest pålidelige hårdnakkede hvidløg i varme vinterområder. Denne sort er sen-sæson hvidløg, med en lang opbevaringsperiode.

Puskham hvidløg

Oprindeligt inkluderet i 1989 Garlic Collection Project af John. Svenson blev indsamlet fra Pskham-dalen i Usbekistan. Rig og krydret smag, med en lang eftersmag. Hvert hvidløgshoved har to til fire store fed hvidløg.

Sibirisk hvidløg:
Denne hårdføre sort, fra de kolde græsarealer på Kamchatka-halvøen i Sibirien, er erhvervet af fiskere og småbønder. Hvidløgsskindet er lyserødt (rødt i jernrig jord), har en stærk lugt og har et højt indhold af allicin.

Asiatisk hvidløg:
Asiatiske hvidløg og flade hvidløg blev tidligere klassificeret som artiskok hvidløg indtil USDA Gale. Dr. Volcker og Joshim fra Gatre Ben Crop Research Institute. Efter at Dr. Keller udførte D [] NA-undersøgelsen, beviste han, at begge er bløde og hårde hvidløg, som er forskellige fra hinanden og forskellige fra andre arter. Asiatiske hvidløgsfed solide og fyldige, hvidløgsskind glat og tykt. Hvidløg er generelt rent hvidt, men hvidløgsfeddene kan have en smuk lilla eller rødbrun. Asiatiske hvidløg modner meget hurtigt, før artiskok hvidløg. Blade skal høstes, så snart de bliver gule. Hvis du venter, indtil halvdelen af ​​bladene bliver gule, før du høster, vil du opdage, at hvidløgsskindet er revnet. I modsætning til andre hårdnakkede hvidløg behøver asiatisk hvidløg ikke at skære stilken af ​​for at sikre hvidløg. 8 til 12 fed pr. hvidløgshoved, med en gennemsnitlig opbevaringsperiode på 5 måneder.

Den asiatiske storm (også kaldet Seoul-søstrene)
Denne koreanske hvidløgs rå mad varm, tilberedt mad sød. Lang opbevaringsperiode, kan vokse godt i kold eller varm og fugtig vinter, asiatisk storm hvidløg, sød smag efter grillmad.

Koreansk rød:
Pink hjem brun, hvidløg smag er sød og blød, ikke krydret, er det bedste valg for dem, der kan lide rig smag, og bekymre sig om ilden. Koreansk rød er hvidløg fra den tidlige sæson, dens rige smag er uden tvivl en fremragende krydderi til koreansk kimchi og røre.

Shilla hvidløg:
Fra Korea, med smukke lilla markeringer, dyb og rig smag, og endelig en moderat krydret. Tidlig sæson hvidløg er et af de første hvidløg, der bør plantes om efteråret.

Pyongyang hvidløg:
Fra nær den nordkoreanske hovedstad er hvidløgsfeddene lysebrune med lange lilla striber, med en let og blød smag og let krydret råkost. Opbevaringsperioden er længere end de fleste andre asiatiske hvidløg.

www.sdyummyfood.com